为保障疫情期间我市粮油蔬菜副食品量足价稳，市发改委认真落实保供稳价责任，制定印发了全市近期疫情防控期间粮油应急保供工作预案，紧急启动了粮油蔬菜副食品市场情况日监测日上报制度，动态掌握粮油市场运行情况，加大对政府粮油储备企业监督检查力度，确保政策性粮食数量真实、质量良好、储存安全，商场、超市等终端零售市场供应充足、价格稳定。

  据统计 ：截止11月29日，全市共有政策性粮食储备库存8457.6万斤，其中：地方原粮储备库存6540万斤、应急成品粮储备库存1466万斤、食用油储备库存451.6万斤。全市共有社会商品粮油库存2520万斤，其中：粮食社会商品库存2045万斤、食用油社会商品库存475万斤。

  疫情发生后(11月19日至29日期间)，全市共调入成品粮食2048万斤，供给市场1857万斤;共调入食用油433万斤，供给市场403万斤。期间特一小麦粉、国标一级籼米、国标一级粳米市场均价分别为2.55元/斤、3.01元/斤、3.36元/斤，5L菜籽油、大豆油、调和油、花生油平均价格分别为79.6元、58.1元、74.5元、153.2元，价格与疫情前相比无变化。11月29日，中心城区共调入蔬菜686吨，售出626吨，储备3276吨，与11月19日相比购入量增加22%，销售量增加25%，储备量增加5%。监测的19个蔬菜副食品价格，3涨1跌15持平。价格上涨的有羊肉、菠菜和黄瓜，价格分别为45.00元/500克、4.00元/500克和5.50元/500克，环比上涨4.65%、14.29%和22.22%;价格下降的是圆茄子，价格为3.00元/500克，环比下降14.29%。

  近期受疫情形势影响，市民对粮油蔬菜消费积极，部分市民加大了的食品类物资储备。粮油蔬菜经营企业加大了货源组织力度，库存和销量均保持高位，商家货源和销售渠道畅通，供应有序，价格走势平稳。