为提升汉阴富硒食品特色小吃产业人才技能，增强就业创业能力，汉阴县中高级厨师培训将于11月25日开班。

　　此次培训由高级讲师和聘请行业内大师授课，面向社会，培训高、中级厨师人才，突出“实际、实用、实效”要求，以技能为最终成果，通过课堂讲授、现场培训、实践操作、厨艺沙龙和烹饪大赛等形式。经过系统培训，使学员熟悉餐饮行业职业道德、技能素质要求，培养学员敬业精神、职业素养、专业技能和文化知识，使学员具有中、高级烹饪技术职业能力，带动全县厨师队伍整体素质全面提高。

　　通过培训，将一步提升我县富硒食品特色小吃产业从业人员素质，打造“百名名厨”和“厨师之乡”， 为“陕菜之乡”奠定坚实人才基础。也为做好精准扶贫工作目标，帮助和引导全县更多的城乡富裕劳动力实现就地就近转移就业、增收致富。

　　据了解，本次培训历时一个月，培训结束时，将由省烹饪餐饮行业协会和市技能鉴定中心组成考评组采取笔试、现场操作、口述问答等形式对学员进行现场考核。成绩合格者颁发相应餐饮和职业资格等级证书。并可按照汉阴县高技能人才培养补助实施办法申请补助。