紫阳县依托项目建设提升绿色产业科技含量
发布时间：2007-05-22 08:28作者：
紫阳县围绕富硒绿色产业不断开发新的科技项目，着力提升产业科技含量。通过新技术、新工艺实施相关系列产品的深度开发、广度利用、高度增值，进而使农户增收、企业增利、国家增税，促进了地方经济的发展。据该县科技部门透露，今年紫阳又有农业攻关项目富硒特色小食品、社会发展攻关项目富硒蚕蛹保健作用研究和星火计划项目地方优良茶树品种繁育等6个涉农科技计划项目呈报省科技厅，有望争取到相关经费支持。
富硒保健食品是利用生物将无机硒转化为有机硒，用这种富集法生产的有机硒食品称为人工转化补硒营养食品。紫阳是迄今为止发现的全国两大富硒区之一，种植在此的各种农作物含硒量均远远高于其他区域的同类农产品。采用新技术、新工艺对富硒区域的农产品进行后续深加工生产出符合市场需求和行业标准的富硒特色小食品，同时结合当地丰富的硒资源优势，发掘具有地方特色的、传统的方便食品加工工艺，研究开发适合广大缺硒地区人群消费的天然富硒特色小食品，是该县发挥资源独占优势的绝佳途径。该县的富硒食品加工业经过近10年的发展，目前已建立了一批硒保健食品开发原料基地及初加工企业，现已开发出富硒饮料、富硒食品、富硒菜肴、富硒饲料、富硒烤烟、富硒果品等7大系列54个品种。此次申报的富硒特色小食品项目拟建一个年加工量600吨的食品企业，预计将实现年销售收入1400万元。
富硒蚕蛹保健作用研究项目，是紫阳县富硒食品开发办公室联合华中科技大学化学系、中国微量元素研究会和安徽华信生物药业有限公司开展的一项研究。该项目以富硒蚕蛹为原料制备富硒蚕蛹氨基酸营养液，然后以此为受试样品进行增强免疫力功能、抗氧化功能、促进消化功能三项功能学检验评价，筛选、确认受试样品的功能属性，形成功能学实验报告，从而加快以富硒蚕蛹蛋白、多肽及氨基酸为标志性成份的营养保健品开发，促进区域经济社会和人类医疗、营养保健事业发展。同时还将使该县缫丝企业每年缫丝后的1000吨干蚕蛹得以消化、增值，实现新增产值800万元。
由紫阳县茶叶研究所申报的地方优良茶树品种繁育项目，是以紫阳当地茶树良种为种源，采用扦插技术和相关配套措施，培育优良茶树种苗。该项目将在当地建设100亩茶树良种繁育苗圃，计划年培育优良茶苗800万株，为当地1500亩新建茶园及周边县市新建茶园提供种苗，以加快茶园建设良种化进程，推进以富硒茶为龙头的茶园支柱产业建设，促进地方茶树优良种质资源的开发利用。
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