为全面了解掌握全市粮油市场情况，准确把握后期粮油价格走势，做好粮油价格预测预警，安康市粮食局对市区周边的粮食加工、大型超市，部分县的放心粮油示范店和粮油批发门市部进行了走访、座谈,并对2018年度全市价格监测数据进行综合分析研判，现将有关情况分析如下：

　　2018年粮油市场价格运行平稳,未出现价格异常波动等突发情况。

　　一、原粮市场价格走势

　　1—12月份我市原粮收购价格总体平稳。今年以来，小麦在最低收购价下调、国家三次下调政策性销售底价、主产区新麦受灾等因素影响下，市场压力增大，我市麦市维持稳中偏弱走势。全年小麦收购价平均108元/百斤，下半年有小幅度波动，八月份达到最高110元/百斤，与去年同期相比增幅7%。全年稻谷收购价呈现先涨后降趋势，前三季度收购价平均142元/百斤，与去年同期相比增幅3%;四季度有大幅度下降趋势，最低为128元/百斤，主要是新稻谷上市后，企业需求减小。全年玉米收购价基本维持平稳，平均97元/百斤，与去年同期相比增幅1%。

　　二、成品粮油市场价格走势

　　1—12月份我市成品粮零售价格稳中趋升。标一晚籼米零售价格持续小幅上涨，年末较年初上涨9%，全年平均284元/百斤，与去年同比上涨8%，受节日效益影响，预计春节前市内大米价格将呈现稳中偏强走势。特一粉零售价格也持续上涨，年末较年初上涨13%，涨幅较大，全年平均235元/百斤，与去年同比增幅16%，预计短期内面粉价格将以稳为主。

　　三、小包装食用油市场价格走势

　　1—12月份我市小包装食用油价格以稳为主。市内市场小包装(5L桶装)菜籽油、调和油、花生油年初零售价格分别为65.21元、65.86元、138.52元，年末价格分别为69.99元、65.6元、140.4元，菜籽油和花生油价格均有小幅上涨。由于目前市场小包装食用油库存充裕、供应充足，加之春节临近，市场需求有所放大，预计短期内我市食用油市场将以稳中偏强走势为主。

　                                                                                    　安康市发改委粮食调控科

　                                                                     　               2019年1月11日