根据我委对市场“菜篮子”商品监测的情况显示,本周41个监测品种价格与上周相比5涨4跌32持平。价格上涨的有鸡蛋、莲菜、西葫芦、豆角和黄瓜,价格分别为4.80元/500克、5.50元/500克、3.50元/500克、8.00元/500克和3.50元/500克,环比上涨9.09%、10.00%、16.67%、33.33%和16.67%,平均涨幅17.15%;价格下降的有生猪、猪肉、甘蓝和圆茄子,价格分别为21.00元/公斤、17.00元/500克、1.50元/500克和3.00元/500克,环比下降6.25%、10.53%、25.00%和14.29%,平均降幅14.02%。
本周适逢“五一”假期,猪肉供应量增加,市场供大于求,价格开始下跌;由于饲料成本上涨和蛋鸡淘汰,市场上鸡蛋供应量减少,价格小幅上涨;随着应季蔬菜大量上市,蔬菜供需总体平衡,价格小幅波动。