随着春节效应逐渐消退,市场消费预期减弱,我市副食品市场价格稳步回落,尤其是猪肉、鸡蛋、蔬菜价格下降较为明显。根据我委对市场“菜篮子”商品监测的情况显示,本周41个监测品种价格与第6周(年前最后一周)相比1涨20降20持平。降幅较为明显的有白菜、甘蓝、韭菜、菠菜、白萝卜、大葱、芹菜、莴笋、圆茄子、青椒、西葫芦和黄瓜,环比下降25.00%、28.57%、20.00%、20.00%、20.00%、20.00%、27.27%、25.00%、22.22%、33.33%、22.22%和20.00%,平均降幅23.63%。
春节过后生猪价格下降明显,鸡蛋价格也逐步回落;假期结束货物运输恢复正常,外运菜运输成本降低,加之前段时间蔬菜供应地普遍天气较好,菜品长势喜人,供应量增加,蔬菜价格降幅明显。2月下旬我市蔬菜、生猪、畜禽、水产品生产稳定、供应充足,预计后期肉、菜价格将进一步回落。